Quiz

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(Le Larousse pour tous (entre 1907 et 1912))

	S'emploie pour désigner un petit village au charme indéniable "C'est beau, coutrau !" (Astérisques et obélisques, Über-so).
	Caractère d'un aliment désagréable au goût, ayant perdu sa palatabilité. " Mais le fromage gisait au coin de la tablée. Mélie s'en empara rapidement pour le mordre. Elle réalisa rapidement qu'il était coutrau au point de le rendre." La boîte à pêche". Maurice Genevoix, 1906.
	Terme de botanique. Genre de plantes grasses. (Linné).
	Fromage de caractère à pâte semi-cuite de la Province du Limbourg en Belgique.
	Variété de poire d'automne.
	Cheval coutrau, cheval chez lequel les testicules ne sont pas descendus dans les bourses.
	Substance active dans les fongicides qui permet de détruire ou de limiter le développement des champignons parasites des végétaux.