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Donner la définition du mot suivant : Carnalage

(dic enc larousse 1903)

Choisissez la bonne définition parmi les suivantes :

Se dit, dans un abattoir, de la ligne formée par les carcasses suspendues au croc de boucher.
Le carnalage est la période de préparation précédent le carnaval dans les régions germanophones de la Belgique.
Cérémonie carnavalesque ayant pour but de tourner en ridicule
Opération qui consiste à préparer des farines carnées, avec des bovins possédant un gêne de boîte de conserve. On s'épargne ainsi le fastidieux exercice de la mise en boîte.
Recouvrement par des mosaïques sombres ordonné par l'Empereur,pour cacher tout signe distinctif présent dans la Cité (nom, emblême, etc. ) faisant référence à un sénateur romain ou un conseiller tombé en disgrâce.
Viande trop putréfiée pour être mangée.
Droit qu'avait, d'après un coutume du midi de la France, le propriétaire d'un héritage de tuer ou de s'approprier les bestiaux trouvés sur sa terre pour réparation du dommage qu'ils avaient causé.

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