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Donner la définition du mot suivant : Boutargue

(Petit Littré 2004)

Choisissez la bonne définition parmi les suivantes :

N.f.(ital. Buttagra) Sorte de mets italien préparé avec des oeufs de poisson salé, confits dans le vinaigre.
Nom donné aux cordes en fibres de chanvre ou de lin, utilisées jadis dans la navigation à voiles ou à vapeur, pour amarrer les bateaux dans les ports.
Entêtement extrême
Ouvrière qui se loue à la journée, à la semaine ou pendant toute autre courte période, pour participer aux récoltes du riz en Camargue.
En Provence, petit mensonge souvent insolites que les hommes invoquaient pour leurs femmes lorsqu'ils rentraient tard et un peu émêchés .
Pot de Dijon enrumé.
Insecte de la famille des sauterelles, de très grande taille, et qui en période de reproduction envahit les routes en gradn nombre à la tombée du jour

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